9月10日のお野菜
朝もだいぶ寒くなり5時で14度でした。
つまり、昼は暑いけど夜が涼しいので野菜がスヤスヤ寝ちゃって夜に無駄なエネルギー浪費をしなくなります。
こうして収量は落ちるけど味は濃くなっていく9月です。
そんな9月10発送の野菜セット
3000円セットの中身を見ると
トマト、ミディトマト、ミニトマト
ナス、ピーマン、キュウリ、オクラ
ここらへんが昼の暑さと夜の寒さで味がしまる作物です。特にナスの味が締まってきています。
ミディトマトは半割してオリーブオイルと塩かけて、それでもう十分。
人参
坊ちゃんかぼちゃ
サニーレタス
トウモロコシ
キャベツ
パプリカ
以上になります。
トウモロコシはサニーショコラですが今回の分、標高の高い畑の最後のものですが
一部周辺の飼料用モロコシが交雑してしまいました。1本のモロコシに数粒色違い粒があります。
その粒だけ多少粉っぽいですが、それほど気にならないと思います。
値下げして入れましたのでご容赦お願いします。
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