10月24日発送の定期便
10月24日発送の定期便です。
Mセット
キャベツ、ほうれん草、ミニトマト、
赤ほうれん草、水菜、春菊、
小松菜、カブ、ジャガイモ、坊ちゃん南瓜。
Lセットはこれに味一番大根、人参、津軽赤かぶ、
からし菜赤緑MIX、スティックセニョールが加わります。
どれも虫食い少なく秋らしい上質な出来となっております。
葉物がメインですが、バター炒めしてミキサーにかけてのペーストにすると変わった味が楽しめます。味付けのポイントは一緒にミキサーに掛けるタンパク質や脂質になりますが、バターだけでなく、ナッツ類、ごま類、豆腐、味噌、オリーブオイルなど色々試してみてください。
本日は発送件数が多かったですが葉物もよく採れ全てあさひや農場の野菜での出荷となりました。
火入れた方が美味しいですか?
野菜によりますが、キャベツ、赤かぶ、春菊あたりはぜひ生でもお召し上がり下さい。