農業を思いっきりしよう!有機から慣行へ転換した農場について
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月別アーカイブ: 2012年11月

11月22日の出荷野菜

有機農場から11月22日出荷のお野菜です。   玉ねぎ 葱 オークリーフ 大根 坊ちゃん南瓜 人参 あやめ雪蕪 ほうれん草 白菜 Lセットはこれに下記のものが加わります。 キャベツ かぶ 茎ブロッコリー 青梗菜 …

蕪とネギを。ソテーでなくグリルで。

お昼ご飯も面倒なので最近は焼き野菜とかで済ませています。 コンロのグリルに食べたい野菜を入れれば良いだけなので本当に手軽です。 今日は千晴が「たまにはソテーで」というのでソテーにしたのですが、 ただでさえ焼くとトロトロな …

アンチ腰痛有機農家の笑えるお野菜をお買い求めいただくために

今週頭辺りで腰痛が出てしまいました。 症状として腰の左背部だけがかなり痛い。 特に立ったり座ったり急な動作をすると痛みます。 しかし真っすぐ歩いたり走ったりする分には平気だったりします。 普段からちょっと腰がやばいかなと …

11月8日出荷の有機農場のお野菜

少し品数が少なめですが、キャベツと白菜がかなり大きめなのでこれらの料理のバリエーションでごまかしていただければ幸いです。 今日は久々に写真。夕刻なので光足らずあまり美味しそうでないですね。しかも人参とジャガイモとサツマイ …

11月5日発送のお野菜

  今日のお野菜   主な野菜の収穫日:11月5日・収穫時天候:快晴。かなり強い霜がおり始めした。朝方は凍結が激しく収穫できないため前日収穫のものもあります。すべて農薬化学肥料不使用の野菜です。 &n …

ピーマンとかナスにとどめの寒さ到来

10月も朝方氷点下になることは多々ありましたが今回のは朝方ー5度近くとかなり強烈でした。 ピーマン・ナス・万願寺唐辛子などの等の出荷は終わったものの、 これらの樹を枯らすような霜がなかったので樹だけは生きてたのですが 今 …

普通の有機農業・普通に有機農業

  出荷先の業者さんのレターに載せるので1200文字で何か書くように言われたので自己紹介がてらに原稿を書いてみました。 あさひや農場の簡単な履歴みたいなことも書いてあるので宜しければご参照ください。カッコ内はブ …

11月1日出荷のお野菜

白菜の第2弾が採れ始めです。 第1弾は例年にないアブラムシで失敗しましたが今回のは大きさも手頃で虫害もなく収穫も楽しいです。   今日のお野菜   主な野菜の収穫日:11月1日・収穫時天候:快晴。すで …

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