農業を思いっきりしよう!有機から慣行へ転換した農場について
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農業のこと

白菜農家の営業距離数からみる農作業・経営目安

農家の規模って面積で表せることが多いけど、白菜農家のように単品の作物作ってると長さで考えたほうが分かりやすい。 あさひや農場の白菜の株間は50センチだからなおさら。1mの長さで2株植わってることになる。 株間は1列に白菜 …

スローライフにオススメな農業

すっかり秋の日差しになり、澄んだ大気が白菜の葉をステンドグラスのように淡く光らせています。 9月5日に最後の定植がなんとか間に合い、畑作りも定植も終了、ここからは11月末まで収獲と畑の管理作業・撤収作業。 終りが見えては …

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