新規就農者の結婚式

先日は新規就農者仲間の結婚パーティーを行いました。

10年以上前に私の後に当時50歳以上の年齢にもかかわらず物凄い熱意で就農された方の息子さんが親父さんの後を追って会社を辞めて村に入り、そして改めて親父さんからも独立して就農しました。その方が新郎です。

結婚パーティーは地元のレストランで私達新規就農者が企画運営して行いました。
こんな感じ。

    • 新郎・新婦・司祭(私)の乗った街で一番成功してる新規就農者の新車のBMWで会場に乗り付ける。
    • レストラン前に地元のスキー場から借りてきた赤い絨毯を敷いて、その両側を参列者が並ぶ。そこにBMWから新郎新婦司祭が降りる。音楽と共に子供・司祭を先頭にエントランスダンス(参考動画↓これを真似ました)

    • レストラン前祭壇にて司祭の進行のもと人前式
    • レストランで祝賀会。司会も新規就農仲間。
    • 余興、新規就農者コント・消防団新規就農者班演舞・新規就農者の妻たちのAKB48映像上映・新規就農者即席バンドの演奏。。。冬は割と暇だからこんだけよくもまあ練習して出来たもんです。
    • 最後は軽トラで退場。引きずる空き缶は「祝い事だから」という理由でこの日のために気持ちを込めて飲んできたヱビスビール缶150本以上。。。

  • 長野県民は何かとバンザイをするので。最後は長野県民らしくバンザイでお送りしました。
最後の新郎父挨拶で、最初の頃に私と6軒ほどの新規就農者で立ち上げた有機農家もJA出荷農家も一緒になってやる新規就農者の集まりが今回は13軒も参加しての集まり、このような企画を一緒にやるようになるまでなったことの素晴らしさについて述べられていました。仲間がいなければたぶん新規就農しても途中で挫けていたかもしれない。仲間の大切さについて改めて思い起こさせる結果になりました。

そして、今回の結婚式を終えて「結婚式は楽しい!またやろう!」ということになりました。
佐久穂町の新規就農者は新たなる新郎新婦の登場を待ちわびています。
という訳で、あなたも佐久穂町に新規就農してみませんか?  のお誘いでした。

お客さんが辞めてもうれしい時

  • 先日は出荷先の流通業者さんの生産者会議に名古屋まで行ってきました。流通業者さんとのお話や他の生産者さんとの情報交換はもちろんでしたが、流通業者さんが出荷されている個人消費者のお客様たちとお話しする機会があったのが一番の目的でした。

  • 今回参加した生産者の殆どは同じ長野県の生産者で馴染みのある人ばかり、参加者のうち1割は私と同じ町からの参加でした。参加した全員が有機農家でほとんどが新規就農でした。このことは40人ほど来ていただいた消費者の方からみると興味深い光景だったようです。私も普段お客様と接する機会もなく、特に1月に入ってからは野菜を見る以外はあさひや農場HPを再構築すべくパソコンに齧り付いていたので、これほどまで多くの人と話すのはとても新鮮でした。

  • お客さんとの話し合いでは質問のほとんどが私たちが予想していた「もっと~してほしい」というような野菜に対する要望や、「農薬とか肥料はどうなってるのか?」のような野菜そのものの質問ではなく、「1日何時間くらい働いているか?」「作業で大変なことはなにか?」のような私たちの苦労や生活に対する関心が目立ちました。

  • 実はほとんどの新規就農者、特に有機農家は一般的なサラリーマンの方よりも労働時間も短く(仕事に限度があるので)、みんな好きでやってることなので苦労を苦労と感じていないのです。一般的な農家のイメージは「農家=苦労」で「このお米はお百姓さんが苦労して・・・」みたい子供に語られることが多いですが、新規就農者の有機農家の野菜に関しては「この野菜はお百姓さんが楽しんで作ったから・・・」のように食卓では語ってほしい、というのが我々生産者からお客様へのお願いになりました。

  • そして中には「実は私も農業がしたいからアドバイスを」というお客さんが3人ほど居られ、実際に「今まで消費者だったけど今年からは生産者になるので宜しくお願いします」という方も参加していました。私たちからすればお客さんが4人ほど減ってライバルが4人増える計算になってしまいますが、私たち有機農家は仲間が増えることにはもちろん大歓迎です。私のお客様でもこの不況のなか様々な事情で定期便をお休みになる方がおれらますが、中には「今年から私も畑を借りて自分お野菜を作るようになったので。。。」と定期便を辞める方がいるます。そんな時ほど嬉しいことはありません。自分の作った野菜を食べて誰かがそれを自分でもつくろうと思うのは有機農家冥利に尽きることなのです。

  • 今回は流通業者さんや出荷仲間、そしてお客さんとたくさん接することができ、これからかまた始まる一年に良い影響を与えることができそうです。いい仲間やいいお客さん立ちに恵まれてうのは幸せなことに違いありません。これからまた種を蒔き始めますがまた楽しく仕事をするのにとてもいい機会でした。

    さて

  • 今月内に大体の今年度の野菜栽培計画を立て終わります。来年度に向け野菜セット内容などに「~をもっと増やしてほしい」「こういう野菜がほしい」「この野菜は良かった」などありましたら是非お申し付けください。積極的に栽培計画に反映させていたきたと思います。

  • 大変御迷惑おかけしておりましたHPの障害ですが、この冬に再開し始めました。まだ未完成の場所もありますが、ぜひご覧ください。いままでお客様向けの記事と農家向けの記事が混在しておりましたが分けてみました。今後はお客様に向けた情報をしっかり発信していきたいのでよろしくお願いします。

食べなくても美味しいもの

昨日今日と名古屋まで佐久町の生産者仲間と名古屋まで出荷先の生産者会議に行ってまいりました。

会議目的でしたが、手羽先やら土手焼きやら味噌カツやら朝喫茶やら名古屋ならではの味わいも楽しみにしていたのですが、

東京に行って「もんじゃ焼きや」がそこらじゅうにあるかと思ったら大間違いのように、

そういったお店が名古屋のそこらじゅうにある訳でもなく、

目的の半分も達成できずに帰ってまいりました。

もちろん生産者会議、そして消費者さんとの交流会は日頃、野菜とパソコンしか家族以外に語り合う相手がいない私にはとても刺激的でした。



しかし今回は名古屋で出会った苺ジャム、


名古屋から家に帰ってもまだ口の中に香りが残っている苺ジャムのことを書きたいと思います。

実はその苺ジャム、僕は食べていません。見てもいないし、商品を手に取ってもいません。

ただ、その生産者のお話を拝見しただけです。

その話も苺ジャムのセールストークとかではありません。

お話を頂いた方はわっぱ知多共働同事業所の所長の島田あきこさん。

苺3反、無農薬。これだけでも驚異です。(3反は最大時期で、現在は半反ちょいだそうです。)

例えばいちごの産地静岡県の慣行栽培のイチゴの農薬成分使用回数は54回(H19年特別栽培農産物表示ガイドラインによる)です。

これが0回です。





しかも、この明子さん。主婦でもあります。

収穫時期には一人朝早くから畑に出て収穫。ひたすら収穫。苺は背の低い作物ですから腰の負担も半端じゃないです。

これを毎日収穫しては、一個一個包丁でヘタを取るわけです。それをひたすら鍋で煮詰める。

忙しい時は息子さんを背中におんぶして煮詰める。

そういう事してると、息子さんが苺ジャムの香りに染まるそうです。

もちろん明子さん本人も苺臭い、じゃなくてストロベリーフレーバーですからその香りには気づきません。

でもやっぱり保育園に預けると、保育士さんたちから「息子さんは苺ジャムのいい香りがする」と指摘されて初めて気づくそうです。

僕はその話を聞いて時、もう口の中にどばーーーーーーーーーっと苺ジャムの香りが溢れてきました。

息子さんの苺ジャムの香りがイメージとして湧いて出てきたのでしょう。

何がすごいって、僕はその話を聞いたのは明子さんと一緒に昼ごはんを食べていて、

僕の口の中には「中華風肉豆腐」が入っていたんですよ!


苺ジャムのおかげで肉豆腐台無しです。肉豆腐が完全に苺ジャムの香りに!

その苺ジャム生産量が少ないので5月に作ってすく売り切れるそうです。

もう僕の頭の中には「絶対!絶対に!!5月に苺ジャムを買うのだ!」そればかり。


苺ジャムのおかげで生産者会議の内容まで台無し。


僕は無農薬だとか有機だとか食品の安全性だとかよりも、そう言うのを大事にしたい。

そんな物語だけでお腹が膨れるような野菜を作るのが夢です。

。。。とかどうでもよくて、本当に苺ジャムが食べたい。。。

今日はただそれだけ。