7月7日七夕の出荷内容です。
2000円セット
スナップエンドウ、キュウリ、ズッキーニ、玉レタス、ほうれん草、小松菜、カブ、大根、水菜。
3000円セットにはミニトマト、茄子、ピーマン、春菊、サニーレタスが入りました。
徐々に夏らしくなってきます。
スナップエンドウがよく採れているために多めに入れさせてもらっています。
生はもちろん卵とじなどなどでどうぞ。
サラダ系はボールの上でバリバリ手で砕いて、ボールに水入れてすすぎ、
その上にボールと同じ大きさのざるをかぶせてひっくり返して振ると素早く水が切れます。
で、ほんの少しの塩と胡椒で振ってさらにボールを振ればノンオイルの塩胡椒サラダ完成です。(3分)
ミニトマトはあさひやから独立したそらみファームのミニトマトです。
まだ天候不順なので酸味が強めです。
3000円セットは茄子、ピーマンと初物が顔を出し始めました。
以上すべて有機質肥料とミネラルで育った農薬不要故に無農薬の有機野菜です。
(非JAS有機なので個々の野菜に有機栽培の表示はできません)

