農業を思いっきりしよう!有機から慣行へ転換した農場について
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タグ : 万願寺唐辛子

あさひや農場のピーマン系

あさひや農場で今年作ってるピーマンの仲間。 上の素敵な写真は出荷してるレストランさんに撮っていただきました。 写真が「顔だとすると」(たぶん顔ではない)眉毛と口のところにあるのが甘とう美人。万願寺唐辛子の改良種で収穫量も …

甘とう美人と万願寺唐辛子

今年の夏からあさひや農場の野菜に仲間入りしたのが「甘とう美人」です。万願寺唐辛子の交配品種です。今年も作っていますが昨年までお届けしていた「甘ナンバン」はあさひや農場がずっと種採りして来た地元の万願寺唐辛子の固定品種です …

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