農業を思いっきりしよう!有機から慣行へ転換した農場について
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夕顔お届け 9月1日の野菜セット

夕顔は都会だとなかなかお目にかかれない野菜です。たいていの場合、乾瓢として利用されます。 乾瓢用の夕顔は薄く削りだすのに良い形として球形です。 あさひや農場で作っているのは一般に田舎で食される瓜っぽい形の夕顔です。 かな …

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