農業を思いっきりしよう!有機から慣行へ転換した農場について
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農薬農家の貴重な農薬納入画像

今日は農薬の納品がありました。 パレット1枚分、初めて見る光景にちょっとビビりました。 結構な量です。 農薬に関してこだわりがあるわけでもなく、 単に指導いただいてる農家さんと比べて面積比で3分の1なので、 農薬も同じも …

有機表示よりおしゃべり優先な農場。種まき開始す。

2月20日の今日、2016年度の最初の種まきをしました。 毎年同じですが、2月から3月初旬までは先輩の慣行農家のハウスの一角をお借りして種まいています。 先輩農家も今日が種まき初日、法人のスタッフでわらわらと一気に種蒔い …

あなたの体になる野菜は何でできているのか

植物を作る、そして人間の肉体さへも作る、生き物に欠かせない四大元素は炭素・水素・酸素・窒素です。そして、それらを活動させるエネルギーの源は太陽の光です。植物は太陽エネルギーを使って大気や、水、土の養分から必要な元素を摂取 …

産直宅配について

産直宅配のメリット・デメリット 美味しい有機野菜を届けられる 宅配の一番のメリットはやはり生産者から消費者へ直接届けられて、旬の野菜を採れたてのままでお届けすることが出来る所ではないでしょうか。 スーパーの店頭でお客さん …

有機野菜通販ランキング

あさひや農場の有機野菜通販ランキング 通販1位 旬の野菜Lセット 有機野菜のあさひや農場 ≫ 有機農場の野菜セット 初めてのお客様がまずお試しにご購入されたりご贈答用に通販でご購入されるセットです。産地直送のあさひや農場 …

別表2 農薬 別表3 種菌培養資材 別表4 薬剤 別表5 調製用等資材

JAS有機制度の使用可能農薬について別表2 農薬 別表3 種菌培養資材 別表4 薬剤 別表5 調製用等資材を転載します。 あさひや農場ではこれまでJAS有機認証の別表2で許容されている農薬を使用してきませんでした。ただし …

別表1 肥料及び土壌改良資材肥料及び土壌改良資材基準

JAS有機制度における使用可能肥料です。 あさひや農場は有機栽培時代は下記に準じて肥料を使っていました。(すべての肥料を使っていたわけではありません) 慣行農業に移行する中でも有機資材の重要性は変わりません。 高冷地にお …

有機農家は平行線を穿つ。なぜなら自由であるために。

田畑というと正方形や長方形、せめて台形が普通ですが 中山間地のあさひや農場の圃場はそういう四角四面な田畑はほとんどなく 極めてフリーな感じのエクストリーム不定形な形をした畑が多く存在します。 そんな畑でも端から一面にレタ …

今年もあさひや農場の有機野菜を宜しくお願いします。

有機野菜セットの出荷を再開します。紫黒米をお年賀に同封させていただきました。

葉物蒔いて保護

2013年度最初の露地葉物播種を行いました。 週末の春の嵐の前に作った畝ですが雨でかなり叩かれてしまいました。 それを見越して播種を嵐の後に行ったのでちょうどよかったです。 種を撒いた後はローラーでよく鎮圧して防寒用の布 …

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