農業を思いっきりしよう!有機から慣行へ転換した農場について
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タグ : 有機

11月1日出荷のお野菜

白菜の第2弾が採れ始めです。 第1弾は例年にないアブラムシで失敗しましたが今回のは大きさも手頃で虫害もなく収穫も楽しいです。   今日のお野菜   主な野菜の収穫日:11月1日・収穫時天候:快晴。すで …

気がつけばアラフォーだらけの土壌分析会

春恒例の土壌分析会です。(実際は3月中旬に行いました) 一人でやると非常に効率悪いし、精度も落ちるので大人数で流れ作業でシステム化して行います。 あさひや農場の土。まだ表土が凍る畑から採取してきました。それぞれの枠にそれ …

新しいことなんかしない有機農場

冬は情報を仕入れる時期でもあります。 今年はスカイプというオンライン会議ツールを活用して様々な勉強会を企画しまくったので、 例年よりも得るものが多かったです。 その中で毎年学ばさせて頂いてるのが私のHPでも紹介している科 …

本年もありがとうございました。

最後の出荷の週になりました。 この1年あさひや農場の有機農業を支えていただいた皆様には感謝するばかりです。 本当にありがとうございました。   今年は東日本大震災・原発事故と太平洋戦争以降最大の大惨事が起こり、 …

11月21日のお野菜 

畑が野菜で溢れております。 暖かい秋のお陰で12月の葉物までぐんと育ってしまいました。 今日もセットに小松菜、からし菜、ターツァイなど入れたかったのですが 入りきらず畑で待機となりました。 11月21日発送の野菜セットで …

簡易土壌分析してます

有機栽培をしているとどうしても土壌バランスが狂いがちになります。 化学肥料に比べて有機肥料は相対的に肥料成分が不安定ですし、 生産量も上手くあたって爆発的に収量が上がる時なら肥料分はカラカラになりますし、 病気や病虫害で …

トウモロコシ開花状況

あさひや農場のとうもろこしは4月下旬から6月下旬まで毎週種を撒いています。 こうすることで7月下旬から9月中旬までトウモロコシをずっとお送りすることができます。 最初の7月下旬分は定植時期がまだ寒い4月なので標高900m …

7月15日の有機農場からの野菜宅配セット

7月15日到着のお野菜です。 葉物が多いので減らしてほしいというお声も頂きましたが、もう夏なので自然と少なくなってきます。 キュウリ~よく採れて来ました。 茄子~こちらも十分皆様に行き渡る量になりました。 ピーマンまたは …

7月7日の宅配野菜

7月7日七夕の出荷内容です。 2000円セット スナップエンドウ、キュウリ、ズッキーニ、玉レタス、ほうれん草、小松菜、カブ、大根、水菜。 3000円セットにはミニトマト、茄子、ピーマン、春菊、サニーレタスが入りました。 …

有機農場のじゃがいも

無農薬有機農場からジャガイモ宅配します。 有機肥料とミネラルのみで育てたジャガイモはホクホクでとてもおいしいです。贈り物にもご利用いただけます。写真はダンシャク15kg分です9kgはだいたいザルとボール分です。(縄とボー …

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