農業を思いっきりしよう!有機から慣行へ転換した農場について
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タグ : 野菜セット

宅配セットサービス終了のお知らせ

あさひや農場は2016年4月をもって宅配定期野菜セットおよびレストラン様向け出荷のサービスを終了します。おいしいお野菜をお求めのお客様にあさひや農場おススメの有機農場をご紹介します。ぜひ野菜宅配セット・レストラン様向け野菜はこちらからお求めください。

花フェンネルのおまけ

  フェンネルの花が満開です。 その花をつまんで口に入れるとちょっとびっくりするような甘さと芳香が口いっぱいに拡がります。 一輪もあればいろいろ使えそうです。 サラダやパスタ、デザートに散らすと面白いかもしれま …

今季の定期便宅配終了しました。5月から宅配再開です。

いつもお世話になっています。あさひや農場出荷担当の関谷千晴です。  昨年の5月から始まった宅配ですが、今期は今週で終りになってしまいます。 お付き合いいただきましてありがとうございました。 毎年少しずつ貯蔵庫を改良したり …

今年もあさひや農場の有機野菜を宜しくお願いします。

有機野菜セットの出荷を再開します。紫黒米をお年賀に同封させていただきました。

梅雨前後の野菜の味の変化

  先週末にようやくまとまった雨が降りました。 いままでの分まとめて降らしたような豪雨で泥はねもひどく、 リバーグリーンやサニーレタスなどの葉っぱが泥しぶきで汚れてしまったほどです。  1月ほどほとんど降らなかったためや …

畑もかなり充実してきました

  4月からの怒涛の畑作りもそろそろ一段落して、4月の頭にはまだ何もなかった、そして4月中旬には2度ほど雪で真っ白になった畑も色々な作物で埋まってきました。有機農場の畑は一般の畑のように一面キャベツ畑や大根畑という感じと …

宅配再開は5月から。今季の定期便出荷は終わりです。

今週便で今季の宅配定期便出荷をお休みさせて頂きます。 再開は5月中旬で次出荷体制が整い次第、定期便出荷のお客様には順次ご連絡させて頂きます。 その間あさひや農場では2月下旬より種を蒔き3月はハウスで苗を育て4月には畑つく …

11月22日の出荷野菜

有機農場から11月22日出荷のお野菜です。   玉ねぎ 葱 オークリーフ 大根 坊ちゃん南瓜 人参 あやめ雪蕪 ほうれん草 白菜 Lセットはこれに下記のものが加わります。 キャベツ かぶ 茎ブロッコリー 青梗菜 …

11月8日出荷の有機農場のお野菜

少し品数が少なめですが、キャベツと白菜がかなり大きめなのでこれらの料理のバリエーションでごまかしていただければ幸いです。 今日は久々に写真。夕刻なので光足らずあまり美味しそうでないですね。しかも人参とジャガイモとサツマイ …

10月22日のお野菜

  今日のお野菜     主な野菜の収穫日:10月22日・収穫時天候:快晴。すでに明け方は零度を下回る日がありいよいよ果菜類はほぼ終了となります。秋らしい根菜類が葉物野菜がメインとなっていま …

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