農業を思いっきりしよう!有機から慣行へ転換した農場について
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タグ : 7月

ズッキ全滅させて何が残る

大変申し訳ありません。 昨年に続きズッキーニがほぼ全滅です。アブラムシ多発によるウイルス病罹患。 昨年よりミネラルバランスと土壌の腐植に気を使い、高畝など土壌の物理性に気を使い、 雑草からのアブラムシを避けるために通路も …

ベビーコーンに宿る太陽もしくは生命の炎

一番初めに蒔いたトウモロコシの穂も出て、小さいベビーコーンがつき始めています。 今週からベビーコーンも野菜セットに入り始めます。 食べ方は皮ごとオーブンで焼く(写真)や軽く茹でてから水気を切ってバター醤油炒めなり、 べー …

ベビーコーン登場 7月9日の野菜セット

7月9日の野菜です。レタス、キャベツ類が切れてしまいました。 本日の目玉はベビーコーンです。皮をムキムキ、とても食べるところが少ない贅沢な野菜です。 キュウリ  初物です。最初はちょっと形が歪で皮が固めです。こ …

泥とピンクの有機農家

珍しい農場主近影。 お昼に家に帰る時に車のバックミラー見たら顔が泥だらけの男が乗ってたので撮ってみました。 なんの作業すればこんなに泥だらけになるの? ほら、僕って昔から不器用というか運動音痴なのか、とにかく汚れやすい人 …

福島へ 2012 7月6日の有機野菜

本日の定期やさい便セット内容です。(すべて無農薬) キュウリズッキーニ ミニ白菜 スナップエンドウ 大根 オークリーフ 法蓮草 玉レタス カリフラワー キャベツ 3千円のLセットはこれに 玉ねぎ スティックセニョール 春 …

雨中のソーラーシステム展開

午前中は7月下旬に蒔く人参と8月の法蓮草用に太陽熱マルチを一気に張りました。 太陽熱を利用して除草するのです。 途中雨が降り始めましたが十分に耕せ、またある程度、畑への水分補給になったようです。 雨待ち | 有機農場あさ …

2012年7月2日の有機野菜セット

あさひや農場7月2日の定期便内容です。 スナップエンドウ・大根・白カブ・玉レタス・玉ねぎ・ズッキーニ・カリフラワー・ミニ白菜・スティックセニョール・みさきキャベツ。Lセットはオークリーフ・青梗菜・ニンニク・法蓮草追加その …

トウモロコシ開花状況

あさひや農場のとうもろこしは4月下旬から6月下旬まで毎週種を撒いています。 こうすることで7月下旬から9月中旬までトウモロコシをずっとお送りすることができます。 最初の7月下旬分は定植時期がまだ寒い4月なので標高900m …

7月15日の有機農場からの野菜宅配セット

7月15日到着のお野菜です。 葉物が多いので減らしてほしいというお声も頂きましたが、もう夏なので自然と少なくなってきます。 キュウリ~よく採れて来ました。 茄子~こちらも十分皆様に行き渡る量になりました。 ピーマンまたは …

7月7日の宅配野菜

7月7日七夕の出荷内容です。 2000円セット スナップエンドウ、キュウリ、ズッキーニ、玉レタス、ほうれん草、小松菜、カブ、大根、水菜。 3000円セットにはミニトマト、茄子、ピーマン、春菊、サニーレタスが入りました。 …

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