2012-07-19 / 最終更新日時 : 2019-04-03 あさひや 有機農場時代の記事(2017年以前) 常識はずれで真面目な 1998年にあさひや農場が開場して以来、有機農場には珍しくあさひや農場は訪れる人や研修生の少ない場所でした。 それでもあさひや農場に1週間ほどの短期研修に来る物好きは何人かいまして、 その内の何人かが独立して同じように有 […]
2012-07-18 / 最終更新日時 : 2019-04-03 あさひや 有機農場時代の記事(2017年以前) ズッキ全滅させて何が残る 大変申し訳ありません。 昨年に続きズッキーニがほぼ全滅です。アブラムシ多発によるウイルス病罹患。 昨年よりミネラルバランスと土壌の腐植に気を使い、高畝など土壌の物理性に気を使い、 雑草からのアブラムシを避けるために通路も […]
2012-07-12 / 最終更新日時 : 2019-04-03 あさひや 有機あさひやのブログ記事 ベビーコーンに宿る太陽もしくは生命の炎 一番初めに蒔いたトウモロコシの穂も出て、小さいベビーコーンがつき始めています。 今週からベビーコーンも野菜セットに入り始めます。 食べ方は皮ごとオーブンで焼く(写真)や軽く茹でてから水気を切ってバター醤油炒めなり、 べー […]
2012-07-09 / 最終更新日時 : 2019-04-03 あさひや 有機あさひやのブログ記事 ベビーコーン登場 7月9日の野菜セット 7月9日の野菜です。レタス、キャベツ類が切れてしまいました。 本日の目玉はベビーコーンです。皮をムキムキ、とても食べるところが少ない贅沢な野菜です。 キュウリ 初物です。最初はちょっと形が歪で皮が固めです。こ […]
2012-07-06 / 最終更新日時 : 2012-07-06 あさひや 有機あさひやのブログ記事 泥とピンクの有機農家 珍しい農場主近影。 お昼に家に帰る時に車のバックミラー見たら顔が泥だらけの男が乗ってたので撮ってみました。 なんの作業すればこんなに泥だらけになるの? ほら、僕って昔から不器用というか運動音痴なのか、とにかく汚れやすい人 […]
2012-07-05 / 最終更新日時 : 2019-04-03 あさひや 有機あさひやのブログ記事 福島へ 2012 7月6日の有機野菜 本日の定期やさい便セット内容です。(すべて無農薬) キュウリズッキーニ ミニ白菜 スナップエンドウ 大根 オークリーフ 法蓮草 玉レタス カリフラワー キャベツ 3千円のLセットはこれに 玉ねぎ スティックセニョール 春 […]
2012-07-03 / 最終更新日時 : 2019-04-03 あさひや 有機農場時代の記事(2017年以前) 雨中のソーラーシステム展開 午前中は7月下旬に蒔く人参と8月の法蓮草用に太陽熱マルチを一気に張りました。 太陽熱を利用して除草するのです。 途中雨が降り始めましたが十分に耕せ、またある程度、畑への水分補給になったようです。 雨待ち | 有機農場あさ […]
2012-07-02 / 最終更新日時 : 2019-04-03 あさひや 有機あさひやのブログ記事 2012年7月2日の有機野菜セット あさひや農場7月2日の定期便内容です。 スナップエンドウ・大根・白カブ・玉レタス・玉ねぎ・ズッキーニ・カリフラワー・ミニ白菜・スティックセニョール・みさきキャベツ。Lセットはオークリーフ・青梗菜・ニンニク・法蓮草追加その […]
2011-07-30 / 最終更新日時 : 2019-04-03 あさひや 有機あさひやのブログ記事 トウモロコシ開花状況 あさひや農場のとうもろこしは4月下旬から6月下旬まで毎週種を撒いています。 こうすることで7月下旬から9月中旬までトウモロコシをずっとお送りすることができます。 最初の7月下旬分は定植時期がまだ寒い4月なので標高900m […]
2011-07-14 / 最終更新日時 : 2019-04-03 あさひや 有機あさひやのブログ記事 7月15日の有機農場からの野菜宅配セット 7月15日到着のお野菜です。 葉物が多いので減らしてほしいというお声も頂きましたが、もう夏なので自然と少なくなってきます。 キュウリ~よく採れて来ました。 茄子~こちらも十分皆様に行き渡る量になりました。 ピーマンまたは […]