2013-04-08 / 最終更新日時 : 2019-04-03 あさひや N.O.F旧穀物野菜部会ページ 「遺伝子組み換え作物が危険な理由~子供たちの未来を守るために知っておきたいこと~」 地元の佐久での有志が主催したイベントの告知です。お誘い合わせのうえぜひご参加ください。 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ 講演会「遺伝子組み換え作物が危険な理由~子供たちの未来を守るために知っ […]
2013-04-03 / 最終更新日時 : 2019-04-03 あさひや N.O.F旧穀物野菜部会ページ 有機栽培技術オンライン講習(小祝塾オンライン)のおしらせ 長野有機農研穀物野菜部会では有機栽培技術オンライン講習(小祝塾オンライン)を開催します。 植物生理に基づく有機栽培理論でおなじみの小祝政明さんを講師に迎えての勉強会です。 開催はいずれもスカイプによるオンライン上で行いま […]
2013-03-21 / 最終更新日時 : 2019-04-03 あさひや 有機あさひやのブログ記事 右のぽっけにゃ種がある 先週に踏み込んだ発酵温床の温度も35~25度くらいと安定してきたのでいよいよ果菜類の播種を開始します。 温度を確保したものの、やはり種を蒔いてから発芽までは日数のかかるものであり、その間も温度やら水分、そして発芽直後まで […]
2013-03-18 / 最終更新日時 : 2019-04-03 あさひや 有機あさひやのブログ記事 スタッフさんとランチミーティング 今年あさひや農場でスタッフとして一緒に仕事をしていただくリエさんとナオミさんをお招きしてランチミーティングを行いました。 お二人は基本的に夫婦でやってきた有機農場に力をお貸しいただける有難い人材です。 リエさんは昨年もお […]
2013-03-14 / 最終更新日時 : 2013-03-14 あさひや 有機あさひやのブログ記事 白菜の種のできるまで。 種苗メーカーである。トーホク種苗の本社へ行ってまいりました。 よくトーホク種苗の種はホームセンターで売られてますのでご存知の方もいらしゃるかも知れませんね。 今年のあさひや農場トーホク種苗種子は以下のとおりです。 キャベ […]
2013-03-11 / 最終更新日時 : 2019-04-03 あさひや 有機あさひやのブログ記事 踏み込み温床はじめました。 今年も踏み込み温床ができました。 踏み込み温床とは、簡単に言うと「堆肥を作って、その発酵熱で野菜の苗を育てる苗床」です。 最近は有機農家でも電熱温床といって電熱線での温床が主流です。 あさひや農場でも昔やったことあるので […]
2013-03-10 / 最終更新日時 : 2019-12-09 あさひや 有機あさひやのブログ記事 鍛冶屋さんに農具を作ってもらう。「さく引き」 冬に新しい農具を導入しました。 「さく引き」といいます。 見た感じそんなたいそうな物に見えないかもしれませんが、 これでもなかなか手に入らない受注生産の品物です。 千葉や岡山の有機農家仲間と共同で依頼して埼玉の野口鍛冶店 […]
2013-03-02 / 最終更新日時 : 2013-03-02 あさひや 有機あさひやのブログ記事 娘の事業計画書 小1の娘は将来ケーキ屋をやるらしい。 事業計画書が置いてあった。 私に抜けてる要素がたくさんある。 すばらしい。 「まず!」計画ありきですよ、まず。 お金は稼ぐのではなく、集める感覚ね! そして事業の終点をきっちり設定!
2013-02-28 / 最終更新日時 : 2013-02-28 あさひや 有機あさひやのブログ記事 慣行農家に庇を借りて有機苗つくり開始 種蒔始めです。 ずらっと育苗箱が並んでるけどあさひや農場の第1弾は手前の11枚だけ。 サニーレタス ハワイ2号という常夏な感じのサニーレタスを220穴×2 玉レタス スターレイを220穴&tim […]
2013-02-28 / 最終更新日時 : 2019-04-03 あさひや 有機あさひやのブログ記事 有機苗土を任せられる世の中 有機苗土を購入。有機栽培では有機農家独自で解決しなければならなかった問題が、有機農業が産業として成熟していくに連れ社会と共有できるようになってきています。