2014-03-01 / 最終更新日時 : 2019-04-03 あさひや 有機あさひやのブログ記事 今年のあさひや農場白書 遅くなりましたが今年の計画が仕上がりました。 今年のあさひや農場のデータ。 あさひや農場の本年度借地面積(以下山林1haを除く）約3ha（３００００ｍ平米）と 過去最大です。 圃場枚数17枚 畑の数は最大期の半分になりま […]
2014-02-26 / 最終更新日時 : 2019-04-03 あさひや 有機あさひやのブログ記事 2014年の栽培スタートです ２月中は大雪などありましたが何とか乗り越え今年の種まき開始しました。 今年もハウス温度管理節約のため先輩の大きなハウスに場所を間借りし、 他の新規就農仲間と３月中旬までこのハウスにお世話になります。 ちなみにこの大型ハウ […]
2014-02-09 / 最終更新日時 : 2019-04-03 あさひや 有機あさひやのブログ記事 雪はハウスを潰さない 昨日は関東も記録的な大雪に見舞われ当該地域の方は大変だったと思います。 佐久穂もこの10年で1番の大雪じゃないでしょうか? 一昨日までは天気続きで残雪もかなり融け、地面が顔を出していたのですが一晩でこんなです。 朝から三 […]
2014-02-02 / 最終更新日時 : 2014-02-02 あさひや 有機あさひやのブログ記事 福島「母ちゃんズ」に泣かされた。 出荷先の名古屋生活クラブの生産者会議に出席しました。 消費者との交流会多くとても励みになりました。 なかなかお客さんのこを聴く機会がないのでありがたいです。 安全安心美味を売りにする流通さんだけど、 福島を切り捨てない姿 […]
2014-02-02 / 最終更新日時 : 2019-04-03 あさひや N.O.F旧穀物野菜部会ページ ビニールハウス建設勉強会（初心者向き） 開催のお知らせ この度、みやざき農園第1号ハウスを業者様に施工していただき、無事完成いたし ました。初心者の私には資材や建設方法などプロの方の話が大変勉強になりましたの で、この情報を建設予定の多くの方に共有出来ればと思い、業者の方 […]
2014-01-30 / 最終更新日時 : 2014-01-30 あさひや 有機あさひやのブログ記事 今季の定期便宅配終了しました。５月から宅配再開です。 いつもお世話になっています。あさひや農場出荷担当の関谷千晴です。 昨年の5月から始まった宅配ですが、今期は今週で終りになってしまいます。 お付き合いいただきましてありがとうございました。 毎年少しずつ貯蔵庫を改良したり […]
2014-01-24 / 最終更新日時 : 2019-04-03 あさひや 有機あさひやのブログ記事 有機農家は平行線を穿つ。なぜなら自由であるために。 田畑というと正方形や長方形、せめて台形が普通ですが 中山間地のあさひや農場の圃場はそういう四角四面な田畑はほとんどなく 極めてフリーな感じのエクストリーム不定形な形をした畑が多く存在します。 そんな畑でも端から一面にレタ […]
2014-01-15 / 最終更新日時 : 2019-04-03 あさひや 有機あさひやのブログ記事 ご飯は主食か嗜好品か？ 「炭水化物が人類を滅ぼす」という本を読みました。 植物が光合成で作った炭水化物をお客さんにお届けするのが仕事の農家としては 「炭水化物が人類を滅ぼす」は誰よりも聞き捨てなら無い台詞だからです。 内容としては「糖質制限」と […]
2014-01-08 / 最終更新日時 : 2019-04-03 あさひや 有機あさひやのブログ記事 残念な小松菜とお楽しみの法連草 冬の露地の葉物はだいたい9月中には播種を終えます。 それでもその年により秋に気温が上がって生育が早まって11月中に出来上がってしまって １２月上旬の葉物がない！なんてこともあるので、 一応10月上旬にも最後に種を播いてお […]
2014-01-07 / 最終更新日時 : 2019-04-03 あさひや 有機農場時代の記事（2017年以前） 今年もあさひや農場の有機野菜を宜しくお願いします。 有機野菜セットの出荷を再開します。紫黒米をお年賀に同封させていただきました。
