2017-06-13 / 最終更新日時 : 2019-04-03 あさひや 有機と慣行の農場 ズバーっとベタ切り開始！（ただしお楽しみ暗雲画像あり 白菜３作目にしてようやく端からベタ切りできるようになりました。 こうなると断然効率もいいし、こうでないと駄目。 殆ど99％が狙い目の平箱で行けます。 価格も平箱１箱（４個入り）１０００円近くになり、ここから川上・野辺山の […]
2017-06-03 / 最終更新日時 : 2019-04-03 あさひや 有機と慣行の農場 苗廃棄 その数７９８０ 白菜苗を２週間分７９８０株分廃棄しました。 写真のように植え遅れで徒長してしまったからです。 悪い苗を植えて7980株のM玉白菜や病気白菜を作ったら、 農薬代やバイト代を払って無駄な苦労を背負うことになります。 定植作業 […]
2017-06-02 / 最終更新日時 : 2019-04-03 あさひや 有機と慣行の農場 八千穂二番手で白菜出荷開始 八千穂松井予冷庫から出荷される野菜には「八千穂」丸印で市場ではマルハチと呼ばれてるそうです。 東京卸売市場（以下「ト市」）では良品として扱われていてけっこう優先的に扱われるそう。 先日、私の先輩農家がマルハチ白菜を初荷で […]
