有機農家時代より品数は減ったけど、地元のJA出荷農家からすると複雑すぎ。自分でも「馬鹿なの？」って思う出荷品目数。
今日の出荷、パセリ（JA)、小松菜・蕪・人参ジュース（有機卸）、鉄コンテナ白菜（白菜ラーメン加工所）、農場オリジナル白菜平箱（大田市場直送）、漬物加工用慣行栽培蕪、有機農家時代より品数は減ったけど、地元のJA出荷農家からすると複雑すぎ。自分でも「馬鹿なの？」って思う。慣行から有機まで、契約から市場出荷まで、かなり振れ幅が大きい。
これだけやっても売り先はJAと市場仲卸業者と有機卸業者の3件で受発注業務もほぼお任せなので農作業に集中できるのが助かる。
これを私と男性バイト2人で回してるのでそれぞれの出荷量は可愛いものだが、最近出荷以外の作業に手が回らない。アルバイト募集中。
