2018-01-25 / 最終更新日時 : 2019-04-03 あさひや 有機と慣行の農場 春先白菜、有機で行くか化成でいくか 白菜心腐れ。 昨年は6月に大いに悩まされました。 春の乾燥で窒素とカルシュウムが十分に吸われずに6月の結球期に突入しての降雨で一気に窒素を吸ってカルシュウムの吸収が追いつかないと白菜内部葉先が腐れる症状です。 もちろんカ […]
2017-04-25 / 最終更新日時 : 2019-04-03 あさひや 有機と慣行の農場 防寒資材除去時期・収納方法、今までこれから 4月25日、先輩農家さんのアドバイスで本日からレタス白菜の防寒資材を剥がし始めています。 例年ですとまだまだ5月まで張っていましたが、今年は自分の有機時代の経験より敢行農業の先輩のアドバイスを完全に優先していきます。 ま […]
2017-04-24 / 最終更新日時 : 2019-04-03 あさひや 有機と慣行の農場 農薬農家の貴重な農薬納入画像 今日は農薬の納品がありました。 パレット１枚分、初めて見る光景にちょっとビビりました。 結構な量です。 農薬に関してこだわりがあるわけでもなく、 単に指導いただいてる農家さんと比べて面積比で3分の1なので、 農薬も同じも […]
2017-02-20 / 最終更新日時 : 2019-04-03 あさひや 有機と慣行の農場 苗土詰め 工業製品をお菓子作りのように 有機よりやはり楽な苗土、もちろん楽に安住しちゃいけないという話。 本日2月20日の種まきの準備として19日のうちに苗箱に土を詰めました。 2月20日に佐久穂町でも標高の低い畑を持つ仲間たちも一斉に種をまくのですが、 当日 […]
2017-02-04 / 最終更新日時 : 2019-04-03 あさひや 有機と慣行の農場 総合ミネラル肥料とミネラル単肥比較 標準的な投入量が鉄やマンガン以下の微量要素に関してはJAS有機基準でも 「微量要素欠乏により、作物の正常な生育が確保されない場合のみ使用すること」 としか書かれてないません。 他の肥料と違って原料や製造工程で使用の可否が […]
2017-01-30 / 最終更新日時 : 2017-01-30 あさひや 有機と慣行の農場 ２０１７年作付け計画を有機多品目時代と比べる 2017年度の作付計画の概要がまとまってきました。 本年度導入する機械の規格と相変わらず不定形な形をした圃場の摺合せで細かな数値が多様変更ありますがかなりシンプルです。 むしろ今後大きな変更があるとすれば更にシンプルにな […]
2017-01-05 / 最終更新日時 : 2017-02-20 あさひや 有機と慣行の農場 ２０１７年あさひや農場は生まれ変わります。 少量多品目有機栽培宅配農場から大量単品目慣行市場出荷農場へ 1998年に新規就農以来、あさひや農場は18年間にわたりお客様へ直接有機野菜を宅配を続けてまいりました。 2016年をもちましてあさひや農場は有機宅配事業を終了 […]
