2018-01-26 / 最終更新日時 : 2020-11-04 あさひや 有機と慣行の農場 珪酸資材＋ミネラル 成分単価比較 昨年、総合ミネラル肥料とミネラル単肥比較 という記事を書きましたが、 こんどミネラル肥料 マインマグ ー東京農業大学共同開発ーの勉強会あるので予習で成分単価計算比較をしてみました。 マインマグは下記のコンセプトです。 「 […]
2018-01-25 / 最終更新日時 : 2019-04-03 あさひや 有機と慣行の農場 春先白菜、有機で行くか化成でいくか 白菜心腐れ。 昨年は6月に大いに悩まされました。 春の乾燥で窒素とカルシュウムが十分に吸われずに6月の結球期に突入しての降雨で一気に窒素を吸ってカルシュウムの吸収が追いつかないと白菜内部葉先が腐れる症状です。 もちろんカ […]
2018-01-19 / 最終更新日時 : 2019-04-02 あさひや 有機あさひやのブログ記事 2018年人参ジュース！の人参出荷 人参ジュース用の人参ようやく洗いました。 昨年までは11月には掘って洗浄、加工所に納品で12月末か1月頭にはジュース出来てたのですが、 今年は白菜出荷に追われて後手後手に回りました。 まず種蒔が例年の播種限界7月末を遥か […]
2018-01-12 / 最終更新日時 : 2019-04-03 あさひや 有機と慣行の農場 鉄と鯨 スーパーでは必ずお魚コーナーをさっと一瞥します。 見間違えることのない「漆黒の朱」があれば即買いです。 鯨です。 長野のスーパーでも年に数回入荷されます。 哺乳類による長時間潜航を可能にする最高にヘモグロビンな赤はマグロ […]
2016-01-30 / 最終更新日時 : 2016-01-30 あさひや 有機あさひやのブログ記事 紫花豆について注意しなくて良い件について 拝啓 時下ますますご隆盛のこととお慶び申し上げます。平素は、格別のご厚情を賜り、お礼申し上げます。 2016年1月29日に日本テレビ系列の『金曜ロードSHOW!』において放映された映画『ジャックと天空の巨人』に放送内容に […]
2016-01-18 / 最終更新日時 : 2019-04-03 あさひや 有機農場時代の記事（2017年以前） ハウスに雪がつもるのは怖くないですよ 雪が佐久穂にも降りました。25センチ位でしょうか。 もともと降らない地域なので今回は降った方です。 ちょうど12月から今まで降らなかった分がまとめて降った感じでしょうか。 ビニールハウスの屋根の雪は昼には内部の温度が上が […]
2016-01-13 / 最終更新日時 : 2019-04-03 あさひや 有機農場時代の記事（2017年以前） 人参 ようやく掘り終わり一部手抜き 昨年から掘ってるようですが、大した面積じゃありません。 冬は作物も表土も人間も凍結ぎみのため午後しか圃場での作業できませんし、いろいろ仕事入ってなかなか掘り終わりませんでした。 来週ようやく本格的な寒さになるというのでい […]
2015-01-30 / 最終更新日時 : 2019-04-03 あさひや 有機農場時代の記事（2017年以前） あさひや農場 徳島へ 移転するわけではありません。 1月の30日から3日掛けて四国の徳島県まで有機農業の勉強にいって参ります。 オーガニックフェスタ 2015 あさひや農場が実践する有機農業はＢｌｏｆ理論（生態系調和型農業理論の略）を基本とし […]
2014-01-30 / 最終更新日時 : 2014-01-30 あさひや 有機あさひやのブログ記事 今季の定期便宅配終了しました。５月から宅配再開です。 いつもお世話になっています。あさひや農場出荷担当の関谷千晴です。 昨年の5月から始まった宅配ですが、今期は今週で終りになってしまいます。 お付き合いいただきましてありがとうございました。 毎年少しずつ貯蔵庫を改良したり […]
2014-01-24 / 最終更新日時 : 2019-04-03 あさひや 有機あさひやのブログ記事 有機農家は平行線を穿つ。なぜなら自由であるために。 田畑というと正方形や長方形、せめて台形が普通ですが 中山間地のあさひや農場の圃場はそういう四角四面な田畑はほとんどなく 極めてフリーな感じのエクストリーム不定形な形をした畑が多く存在します。 そんな畑でも端から一面にレタ […]
