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2013-10-07 / 最終更新日時 : 2019-04-03 あさひや 有機あさひやのブログ記事

信州で農婚イベント 

あさひや農場も会員になっている長野県有機農業研究会で「農婚」を開催します。 ちょっとこういう世界を垣間見たい方。お気軽にご参加ください。   ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ […]

2013-06-20 / 最終更新日時 : 2019-04-03 あさひや 有機あさひやのブログ記事

梅雨前後の野菜の味の変化

  先週末にようやくまとまった雨が降りました。 いままでの分まとめて降らしたような豪雨で泥はねもひどく、 リバーグリーンやサニーレタスなどの葉っぱが泥しぶきで汚れてしまったほどです。  1月ほどほとんど降らなかったためや […]

2013-06-17 / 最終更新日時 : 2013-06-17 あさひや 有機あさひやのブログ記事

畑もかなり充実してきました

  4月からの怒涛の畑作りもそろそろ一段落して、4月の頭にはまだ何もなかった、そして4月中旬には2度ほど雪で真っ白になった畑も色々な作物で埋まってきました。有機農場の畑は一般の畑のように一面キャベツ畑や大根畑という感じと […]

2013-05-30 / 最終更新日時 : 2019-04-03 あさひや 有機あさひやのブログ記事

葉玉ねぎ 高原の有機農場の貴重な根菜類

   玉ねぎの収穫が始まる6月下旬までの間に玉ねぎの代わりとして活躍するのが葉玉ねぎです。 5月6月と何かと葉っぱものがメインになる有機宅配便では貴重な根菜類です。 葉玉ねぎは柔らかくて葉っぱまで頂けますが、これは若い玉 […]

2013-05-25 / 最終更新日時 : 2019-04-03 あさひや 有機あさひやのブログ記事

レタスとたんぽぽ

レタスもタンポポもキク科です。 通常レタスの花は見ないし、見たとしてもタンポポからはほど遠いのですが なんとなく仲間と思えるのがレタスの収穫時に切り口から出てくる白い乳液です。 まったくもって子供のころにタンポポの茎を折 […]

2013-05-14 / 最終更新日時 : 2019-04-03 あさひや 有機あさひやのブログ記事

ジャガイモ出芽しました

先週の7日ですがジャガイモが芽を出し始めていました。 (雑草の芽もちょこっと見えてますね^^;) 標高1000mの畑でバックには浅間山が見える眺めと風通しのよい畑です。 今年は全量を畝をポリで覆うマルチ栽培にしました。 […]

2013-05-04 / 最終更新日時 : 2019-04-03 あさひや 有機あさひやのブログ記事

「星空を見つめるパイ」を待ちわびて(閲覧注意)

今年は寒く、5月になっても毎日のように霜注意報です。 5月に霜が降りるのは珍しくはありませんが、こんなに続くのは珍しいです。 そんな中でも育苗ハウスの中では例年どおり夏のトマトやナスの苗が育っており、 間もなく畑に植えら […]

2013-04-28 / 最終更新日時 : 2019-04-03 あさひや 有機あさひやのブログ記事

畑の最後の播種

小さな畑ですが、この畑にとって最後の播種を行いました。 この畑はあさひや農場の所有する唯一の農地であり、圃場名を「家」と言います。 右上に見える下の段の畑が圃場名「庭」 今回播いたものは小松菜などの葉物であり、6月中旬に […]

2013-04-11 / 最終更新日時 : 2019-04-03 あさひや 有機あさひやのブログ記事

4月のちょっとした雪

昨夜雪が降りました。 4月ですが標高も高いだけあって数年に1度はあります。 消防団の訓練が終わった22:00くらいに多少舞ってるかなという感じでしたが、 ここまで積もるとは予想外でした。 畑が乾くまで、ちょっと畑の準備が […]

2013-04-10 / 最終更新日時 : 2019-04-03 あさひや 有機あさひやのブログ記事

葉物蒔いて保護

2013年度最初の露地葉物播種を行いました。 週末の春の嵐の前に作った畝ですが雨でかなり叩かれてしまいました。 それを見越して播種を嵐の後に行ったのでちょうどよかったです。 種を撒いた後はローラーでよく鎮圧して防寒用の布 […]

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人参ジュース用の志野製塩所謹製「百笑の塩」を取り寄せ

2024-11-21

この時期この時間この場所この状態で

2024-11-07

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農場主プロフィール

あさひや農場関谷航太

関谷航太 1970年生まれ
東京都江戸川区北小岩出身
東京農業大学農業拓殖学科卒
八ヶ岳中央農業実践大学校加工部門勤務
埼玉県霜里農場金子美登氏のもとで農業研修
1998年新規就農
少量多品目生産農場18年を経て
慣行栽培市場出荷白菜メインの農業スタイルに転向 

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