2019-04-15 / 最終更新日時 : 2019-04-15 あさひや 有機と慣行の農場 とろとろ人参ジュースのパスタ 料理に使える人参ジュース（だって濃いし！） あさひや農場のとろとろ人参ジュースで人参ソースのパスタ作ってみました。昔のあさひや農場の人参ジュースは添加物に味を調える梅酢と酸化防止に国産無農薬レモンが使われていました。その […]
2014-11-09 / 最終更新日時 : 2019-04-03 あさひや 有機あさひやのブログ記事 大根おろしの時期 ミキサーや大根おろしの活躍する時期です。 大根おろしにすると中まで赤い紅くるり大根は真っ赤に表面が紫がかった紅しぐれ大根は綺麗な紫の大根おろしになります。 普通の白い大根とあわせて三色のツナと刻みのりで大根おろしパスタに […]
2014-09-23 / 最終更新日時 : 2019-04-03 あさひや 有機あさひやのブログ記事 坊ちゃんかぼちゃの基本的な食べ方 坊ちゃんかぼちゃが豊作です。あさひや農場でも子供のおやつ代わりに良く食卓に並びます。 坊ちゃんかぼちゃは美味しいさもさることながら、その可愛らしい形状を利用してそのまま丸ごとグラタンや丸ごとかぼちゃプリンなどにも利用でき […]
2014-07-27 / 最終更新日時 : 2019-04-03 あさひや 有機あさひやのブログ記事 ズッキーニのスムージー 緑・黄色 ズッキーニのスムージーの御紹介です。 スムージーは色々定義があり、厳格なものだと果物と葉物だけしか使わないなどあります。 ここでは夏向けの美味しい飲み物としてのスムージーの御紹介です。 夏はどうしても法連草や小松菜などの […]
2013-05-04 / 最終更新日時 : 2019-04-03 あさひや 有機あさひやのブログ記事 「星空を見つめるパイ」を待ちわびて(閲覧注意） 今年は寒く、5月になっても毎日のように霜注意報です。 ５月に霜が降りるのは珍しくはありませんが、こんなに続くのは珍しいです。 そんな中でも育苗ハウスの中では例年どおり夏のトマトやナスの苗が育っており、 間もなく畑に植えら […]
2012-11-22 / 最終更新日時 : 2019-04-03 あさひや 有機あさひやのブログ記事 蕪とネギを。ソテーでなくグリルで。 お昼ご飯も面倒なので最近は焼き野菜とかで済ませています。 コンロのグリルに食べたい野菜を入れれば良いだけなので本当に手軽です。 今日は千晴が「たまにはソテーで」というのでソテーにしたのですが、 ただでさえ焼くとトロトロな […]
2012-01-14 / 最終更新日時 : 2019-04-03 あさひや 有機あさひやのブログ記事 マッシュポテトに見つめられたいと思って、つい 皆さんマッシュポテトは食べてますか？ 美味しいサラサラ美肌の マッシュポテト（今回はキタアカリで） 飲み会の一品持ち寄り品で作りました。 皆さんならもっと綺麗にやれるはず。。。
2011-11-17 / 最終更新日時 : 2019-04-03 あさひや 有機あさひやのブログ記事 11月17日の出荷野菜は蒸し野菜で 11月17日の発送の野菜セットは下記の通りです。 すべて有機肥料とミネラルを使い、化学肥料農薬除草剤は使用しておりません、 Ｍセットは ネギ、ほうれん草、小松菜、 赤緑からし菜、あやめ雪蕪、人参、 スティックセニョール、 […]
2011-10-24 / 最終更新日時 : 2019-04-03 あさひや 有機あさひやのブログ記事 １０月２４日発送の定期便 １０月２４日発送の定期便です。 Mセット キャベツ、ほうれん草、ミニトマト、 赤ほうれん草、水菜、春菊、 小松菜、カブ、ジャガイモ、坊ちゃん南瓜。 Lセットはこれに味一番大根、人参、津軽赤かぶ、 からし菜赤緑MIX、ステ […]
2011-07-07 / 最終更新日時 : 2019-04-03 あさひや 有機あさひやのブログ記事 ７月７日の宅配野菜 ７月７日七夕の出荷内容です。 ２０００円セット スナップエンドウ、キュウリ、ズッキーニ、玉レタス、ほうれん草、小松菜、カブ、大根、水菜。 ３０００円セットにはミニトマト、茄子、ピーマン、春菊、サニーレタスが入りました。 […]
