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有機との違い

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2018-02-02 / 最終更新日時 : 2020-11-04 あさひや 有機と慣行の農場

珪酸資材検討、その後。総合ミネラル資材開発。

先日の珪酸資材+ミネラル 成分単価比較 – あさひや農場の続き。 マインマグでは珪酸以外のミネラル量に魅力がない。どうしよう?というのを、 マインマグの営業さんと打ち合わせた結果、 私の方でマインマグを60kg入れると大 […]

2018-01-25 / 最終更新日時 : 2019-04-03 あさひや 有機と慣行の農場

春先白菜、有機で行くか化成でいくか

白菜心腐れ。 昨年は6月に大いに悩まされました。 春の乾燥で窒素とカルシュウムが十分に吸われずに6月の結球期に突入しての降雨で一気に窒素を吸ってカルシュウムの吸収が追いつかないと白菜内部葉先が腐れる症状です。 もちろんカ […]

2017-09-19 / 最終更新日時 : 2019-04-03 あさひや 有機と慣行の農場

スローライフにオススメな農業

すっかり秋の日差しになり、澄んだ大気が白菜の葉をステンドグラスのように淡く光らせています。 9月5日に最後の定植がなんとか間に合い、畑作りも定植も終了、ここからは11月末まで収獲と畑の管理作業・撤収作業。 終りが見えては […]

2017-07-07 / 最終更新日時 : 2019-04-03 あさひや 有機と慣行の農場

白菜農家の儲けターン時代の終了

標高800mの自宅周辺の小さな田んぼ0.3a~20aでの白菜収獲は、田んぼの浅い耕土と干ばつでボロボロ、しかも小さいので防除も収獲も畑を行ったり来たりで大変でしたが、 ようやくメインの標高1000mに広がる15a~80a […]

2017-06-13 / 最終更新日時 : 2019-04-03 あさひや 有機と慣行の農場

ズバーっとベタ切り開始!(ただしお楽しみ暗雲画像あり

白菜3作目にしてようやく端からベタ切りできるようになりました。 こうなると断然効率もいいし、こうでないと駄目。 殆ど99%が狙い目の平箱で行けます。 価格も平箱1箱(4個入り)1000円近くになり、ここから川上・野辺山の […]

2017-04-25 / 最終更新日時 : 2019-04-03 あさひや 有機と慣行の農場

防寒資材除去時期・収納方法、今までこれから

4月25日、先輩農家さんのアドバイスで本日からレタス白菜の防寒資材を剥がし始めています。 例年ですとまだまだ5月まで張っていましたが、今年は自分の有機時代の経験より敢行農業の先輩のアドバイスを完全に優先していきます。 ま […]

2017-04-11 / 最終更新日時 : 2019-04-03 あさひや 有機と慣行の農場

有機苗土と慣行苗土の比較例

有機苗と変換しようとして裕木奈江となるのはまだまだ有機農家のPCとしては使い込まれてないですよねと言うのは置いておいて。 今回は有機苗土と慣行苗土の差の一例をご紹介。 有機苗土の方は試供品なので製品名は伏せておきます。窒 […]

2017-03-21 / 最終更新日時 : 2019-04-03 あさひや 有機と慣行の農場

除草剤、有機で撒かない理由、慣行で撒く方法とかの一つ

肥料を撒いて耕しては畑にマルチを貼っています。 このマルチは土でマルチを抑えているのですが、この土にから生えてくる雑草が曲者です。 面積も多く、マルチフィルムと接する場所が置いので機械での除草は無理、草掻きなどの手農具で […]

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人参、ジュースになるため新潟へ

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ようやく人参掘り終わり。

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人参ジュース用の志野製塩所謹製「百笑の塩」を取り寄せ

2024-11-21

この時期この時間この場所この状態で

2024-11-07

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農場主プロフィール

あさひや農場関谷航太

関谷航太 1970年生まれ
東京都江戸川区北小岩出身
東京農業大学農業拓殖学科卒
八ヶ岳中央農業実践大学校加工部門勤務
埼玉県霜里農場金子美登氏のもとで農業研修
1998年新規就農
少量多品目生産農場18年を経て
慣行栽培市場出荷白菜メインの農業スタイルに転向 

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