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農作業

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2025-01-26 / 最終更新日時 : 2025-01-26 あさひや マニュアル

くぎほいほいとても良い

くぎほいほいとても良い磁力で釘を拾うだけのおもちゃみたいな小道具だけど重宝してます。冬は暖を取るのに廃パレットとか燃やすのに落ちる釘を拾う。というだけでなく、理想的でない環境で機械を分解した時に草の中に落ちたネジとかすぐ […]

2024-02-25 / 最終更新日時 : 2024-04-25 あさひや マニュアル

事故例;プラソイラー作業中のトラクター横転事故

2023年末の作業中に横転事故を起こしたので記録公開する。特にスタッフの方には安全作業の礎とされたい。 概要 クボタKL40ZCでプラソイラー作業中に横転した。フロントにローダーを装着しており、プラソイラー中に拾った石を […]

肥料袋のたたみ方
2022-03-06 / 最終更新日時 : 2022-03-06 あさひや マニュアル

肥料袋のたたみ方

肥料袋のたたみ方

2022-02-14 / 最終更新日時 : 2022-02-18 あさひや マニュアル

就業中のコロナ対策について

あさひや農場での日常作業は換気の心配のない日中の紫外線下での作業が中心です。熱中症の危険性もあるため、一部の作業を除いてマスク着用を義務付けていません。その分、就業前や寮利用時において十分な対策をお願いしていますのでご承 […]

2017-10-13 / 最終更新日時 : 2019-04-03 あさひや 有機と慣行の農場

白菜農家の営業距離数からみる農作業・経営目安

農家の規模って面積で表せることが多いけど、白菜農家のように単品の作物作ってると長さで考えたほうが分かりやすい。 あさひや農場の白菜の株間は50センチだからなおさら。1mの長さで2株植わってることになる。 株間は1列に白菜 […]

2017-09-19 / 最終更新日時 : 2019-04-03 あさひや 有機と慣行の農場

スローライフにオススメな農業

すっかり秋の日差しになり、澄んだ大気が白菜の葉をステンドグラスのように淡く光らせています。 9月5日に最後の定植がなんとか間に合い、畑作りも定植も終了、ここからは11月末まで収獲と畑の管理作業・撤収作業。 終りが見えては […]

2017-06-03 / 最終更新日時 : 2019-04-03 あさひや 有機と慣行の農場

苗廃棄 その数7980

白菜苗を2週間分7980株分廃棄しました。 写真のように植え遅れで徒長してしまったからです。 悪い苗を植えて7980株のM玉白菜や病気白菜を作ったら、 農薬代やバイト代を払って無駄な苦労を背負うことになります。 定植作業 […]

2017-05-24 / 最終更新日時 : 2019-04-03 あさひや 有機と慣行の農場

農地の多面的機能ごめんなさいな農地

傾斜してる農地に全面マルチを貼った場合、 雨による土砂の流出を防ぐために全ての畝間に一定間隔で稲わらを置いてダムを作っていきます。 この全面マルチは水抜き穴はあるのですが大雨になると水が吸いきれず、雨は畝間を濁流となって […]

2017-05-04 / 最終更新日時 : 2019-04-03 あさひや 有機と慣行の農場

栽培記録流失で明るみに出る農薬偽装レタス

この時期のこの地域にありがちですが、 リーフレタスを無農薬で栽培出荷します。 栽培記録の防除欄も空欄。 普通に農協に出荷し普通に市場を通過して普通に出回りスーパーでは普通に普通のレタスとして売られますが、実は内緒ですが無 […]

2017-04-25 / 最終更新日時 : 2019-04-03 あさひや 有機と慣行の農場

防寒資材除去時期・収納方法、今までこれから

4月25日、先輩農家さんのアドバイスで本日からレタス白菜の防寒資材を剥がし始めています。 例年ですとまだまだ5月まで張っていましたが、今年は自分の有機時代の経験より敢行農業の先輩のアドバイスを完全に優先していきます。 ま […]

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2025種まき開始。

2025-02-22

人参、ジュースになるため新潟へ

2025-02-05

ビートを落とす。

2025-01-31

くぎほいほいとても良い

2025-01-26

グラインダーの電源コード交換

2025-01-18

ようやく人参掘り終わり。

2024-12-12

道の駅八千穂高原に野菜出荷はじめます

2024-12-01

人参ジュース用の志野製塩所謹製「百笑の塩」を取り寄せ

2024-11-21

この時期この時間この場所この状態で

2024-11-07

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農場主プロフィール

あさひや農場関谷航太

関谷航太 1970年生まれ
東京都江戸川区北小岩出身
東京農業大学農業拓殖学科卒
八ヶ岳中央農業実践大学校加工部門勤務
埼玉県霜里農場金子美登氏のもとで農業研修
1998年新規就農
少量多品目生産農場18年を経て
慣行栽培市場出荷白菜メインの農業スタイルに転向 

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