2019-04-15 / 最終更新日時 : 2019-04-15 あさひや 有機と慣行の農場 とろとろ人参ジュースのパスタ 料理に使える人参ジュース（だって濃いし！） あさひや農場のとろとろ人参ジュースで人参ソースのパスタ作ってみました。昔のあさひや農場の人参ジュースは添加物に味を調える梅酢と酸化防止に国産無農薬レモンが使われていました。その […]
2019-04-10 / 最終更新日時 : 2022-05-26 あさひや マニュアル 収穫包丁時のルールについて 収穫時には収穫包丁を使用します。毎日使う収穫包丁はよく研がれているだけでなく、確実に装着し、何より紛失や出荷物への混入を防がねばなりません。包丁の出荷物への混入は絶対あってはならないことですので、これらのルールを厳格に守 […]
2019-04-05 / 最終更新日時 : 2023-03-25 あさひや マニュアル 新規就農センター 佐久穂町の新規就農者用研修施設が空いている場合、研修生が利用できます。利用希望の場合、あさひや農場は紹介という形で申し込み作業など仲介します。利用料・光熱費・備品などはご自身で用意していただきます。農場通勤や買い物などの […]
