11月17日の出荷野菜は蒸し野菜で
11月17日の発送の野菜セットは下記の通りです。
すべて有機肥料とミネラルを使い、化学肥料農薬除草剤は使用しておりません、
Ｍセットは
ネギ、ほうれん草、小松菜、
赤緑からし菜、あやめ雪蕪、人参、
スティックセニョール、キャベツ、味一番大根、白菜。
Ｌセットはこれに津軽赤かぶ、ブロッコリー、ミニトマト、カリフラワー、紫大根が加わります。
赤からし菜、あやめ雪蕪、赤かぶ、人参、紫大根がカラフルな彩りを放ちます。
この時期の野菜は甘みが多いので蒸し野菜がオススメ。
忙しい日の昼ごはんなので少しラフ！
蒸し野菜は切って蒸すだけなのでとても簡単。
焦げる心配も無いし、生で食べても平気な野菜ばかりなので
調理も楽だし、油使わないので後片付けも楽チン。
今日の出荷の日の忙しいお昼ごはんはパパっと蒸し野菜でした。
紫大根とかも色落ちが少ないのがいいですね。
紫大根と人参が特に甘く、柔かでした。大満足。
