ビオファームまつき“松木一浩さん”と語ろう！~それぞれの「農と食」の豊かさ~
第33回 長野県有機農業研究会 大会のお知らせ
当ブログでの告知が遅れてしまいました。
第33回 長野県有機農業研究会大会の基調講演講師は
日本の有機農業界の第一線を行く
ビオファームまつき“松木一浩氏”です。
有機農家はもとより生産・販売そしてサービスを行うすべての農家さんにお勧めです。
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第33回 長野県有機農業研究会 大会
それぞれの「農と食」の豊かさ
ビオファームまつき“松木一浩さん”と語ろう！
◆２/２(土) 12:30開場 13:00開演
◆大会会場 : 安曇野市 三郷農村環境改善センター
第一部 ≪基調講演≫ 松木一浩氏
静岡県富士宮市「ビオファームまつき」代表
有機野菜栽培・宅配・惣菜店・レストラン等、
有機農業の可能性に夢を託し、多角的に有機農業を経営する。
第二部 ≪パネルディスカッション≫
＊崎元伸郎さん(料理人)
穀物菜食オーガニックレストラン＆カフェシャロムの料理人。持続可能な社会とライ
フスタイルのためにマクロビオティックを実践。シャロムで育てた自然農の作物で
「その時その土地でしか味わえないものを味わう」と腕を振るう。
＊松村暁生さん（果樹農家）
『おぐらやま農場』を営農。「自然が命を生かしている仕組み」を農業に応用した
「炭素循環農法」に取り組み、りんご、桃、加工トマト、野菜を栽培。日本、世界各
地から農業体験、田舎暮らし体験をしにウーファーが訪れる。
＊増田望三郎さん(農家民宿)
『安曇野地球宿』を主宰。農的暮らしを実践しながら、人が心通い合わせることので
きるコミュニティ宿。小さな自給農と自分の特性を発揮できる天職Xを組み合わせた
「半農半X」の生き方をこれからの時代に提案する。
津村寿美さん（農家の嫁）
夫はアフリカ・ザンビアで農業指導後、百姓として独立。エゴマ、トマト、合鴨農法
米が主な作物。料理人でもある寿美さんと合鴨料理屋を目指す。一般家庭が菜園とし
て遊休農地を生かす取り組みをサポート。子育て奮闘中の母です。
千葉範子さん（消費者）
若い頃から登山を愛し、深淵な自然の中で、「人とは何か」と問い続ける。自然農の
何も持ち込まず持ち出さない土地で育つ種に、命としての人間のあり方を感じる。家
庭菜園や援農を通じ、自然農の作物が体に与える力を実感中。
司会：内孝功（自給自足Life主宰）
自然農園コンサルタント。菜園教室「Azumino自給農スクール」を開催。シャロム
ヒュッテの自然農畑を担当。
２/２(土) 12:30開場 13:00開演
◆大会会場 : 安曇野市 三郷農村環境改善センター
懇親会・宿泊会場 ： 松本市梓川 「梓水苑」
◆参加費： 講演会 1000円
懇親会 4000円 (要予約)
（5500円 お酒を飲む方）
宿泊 4500円 (要予約)
◆参加申し込み方法◆
【申込期限】 １/２５（金）
【懇親会/宿泊申込について】
1/30以降はキャンセル料をいただきます。
①氏名 ②性別 ③住所 ④tel&fax ⑤参加内容 を明記し別紙「大会参加申込
書」でFAX又はメールで申込先へ。
【託児申込について】
１人５００円（当日受付支払い後、会場２階和室の託児室へ）
①氏名 ②性別③住所 ④tel&fax ⑤子供（人数/年齢/性別/要望）を明記し申込先
へ。
主催 長野県有機農業研究会
後援 市民タイムス
【申込先】【会場地図等】は下記PDFをご参照ください。
